Vzor posudku o zdravotní způsobilosti dítěte k účasti na zotavovací akci a škole v přírodě
V říjnu byla schválena Vyhláška č. 400/2025 Sb. Vyhláška, kterou se mění vyhláška Ministerstva zdravotnictví č. 106/2001 Sb., o hygienických požadavcích na zotavovací akce pro děti, ve znění pozdějších předpisů, účinnost od 1.1.2026
K jakým změnám mj. došlo?
Stavební a technické úpravy
• Aktualizován odkaz na nový stavební zákon (zákon č. 283/2021 Sb.).
• Nově upraveny požadavky na hygienu těla – v textu se výslovně uvádí „celého těla“ a stanoví se povinnost zajištění intimity při koupání a sprchování.
• Ruší se přesné počty umyvadel a sprch na počet dětí; Záchody už nemusí být rozdělené podle pohlaví, musí však být zachována intimita při jejich používání.
• Ošetřovna musí být ve stavbě vždy zřízena; izolace jen tehdy, je-li potřeba, ale musí být připravena možnost jejího zřízení. Izolace má mít vlastní záchod, možnost vytápění, přívod teplé vody a lůžka.
• Nově se odkazuje na vyhlášku č. 43/2025 Sb. o hygienických limitech pro vnitřní prostředí staveb.
Stravování
• V kuchyňských prostorách se výslovně požaduje možnost mytí kuchyňského nádobí.
• Materiály pro styk s potravinami musí odpovídat evropským předpisům (Nařízení ES 1935/2004, EU 10/2011).
• Zavedena povinnost hygienického mytí potravin a nádobí dětí a nově i posledního oplachu nádobí pod tekoucí pitnou vodou.
• Děti se nově mohou podílet na přípravě a výdeji stravy bez ohledu na počet účastníků akce.
Oplach v tekoucí pitné vodě. Co s tím tam, kde tekoucí voda není?
Do metodiky Státního zdravotního ústavu bude doplněná možnost oplachu hrnkem tak, aby to bylo reálné i v polních podmínkách. Tato metodika není pro kontroly závazná, nicméně v případě, že kontrola shledá oplach jako nedostačený, bude muset zdůvodnit, proč a v čem chtějí jít nad rámec této metodiky.
